먹을거리-食道樂
맛있는 수박은
noddle0610
2010. 2. 1. 23:30
맛있는 수박은
1. 냉장고에 보관하지 말고 상온에 보관해야 맛과 영양의 손실 방지 가능.
[냉동을 할 경우 이뇨(利尿) 작용을 원활히 해 주 성분 등이 파괴된다]
2. 수박은 13~15개의 짙게 푸른 줄이 있는 것이 가장 맛있다.
□ 수박의 원산지 : 남아프리카공화국(남아공화국)
□ 11세기에 동아시아에 전해졌으며 우리나라에는 연산군 때 들어왔다고 한다.
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☞ SBS TV 『괜찮아U』: 수박 명산지 경북(慶北) 의성(義城)에서 녹화.
※ 방송 : 2010.02.01(월), 오후 3: 10 ~ 4: 00.